Kulinarisches ABC: E
Ich mag die Eierschaumomelette sehr gern und zeige sie deshalb, sicherheitshalber noch in der Pfanne ;-), für Anettes ABC.
Zwei Eier werden mit einer Prise Salz und ein wenig Milch schaumig gerührt und in einer ausgebutterten kleinen Bratpfanne gebacken. Nicht wenden, so dass der Schaum erhalten bleibt. Wer es süss mag, gibt etwas Zucker oder künstlichen Süssstoff dazu.

..also nicht gerührtes Rührei sozusagen, liebe Doris,
AntwortenLöschenauf den ersten Blick dachte ich an Käsekuchen...schmecken würde mir beides sehr... ;-)
LG Birgitt
sieht lecker aus :) hab´ ich so noch nie gemacht.
AntwortenLöschenInteressant, kannte ich noch nicht. Sieht lecker aus und schmeckt bestimmt köstlich!!! Liebe grüsse Kalle
AntwortenLöschenOh, eine tolle Verführung am Morgen.
AntwortenLöschenScheint gar nicht so schwer zu sein, das zu machen.
Ganz liebe Grüße an dich, liebe Birgitt ♥
Bärbel
hmmm, schön fotografiert - das sieht sehr lecker und apetitlich aus.
AntwortenLöschenlg gabi
In diesem Zustand habe ich die Eier noch nicht gegessen. Schmeckt sicher sehr gut.
AntwortenLöschenGrüßle Bellana
Oh! ein schönes Foto und eine gute Idee.
AntwortenLöschenDir noch einen schönen Tag.
Liebe Grüße, Anke
Ich glaube, ich hab HUnger oder eher Appetit.
AntwortenLöschenTschüssi Brigitte
lecker..mag Ei auch immer in Butter gebraten..das ist dann DER Geschmack
AntwortenLöschenLG vom katerchen
Das sieht aber sehr appetitlich aus - auch wenn ich gerade eine vegane Testphase abhalte ... LG Steinflora
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