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Tagesbild 28


Eigentlich wollte ich unser Nationalgericht, ergänzt mit einem Spiegelei, auf dem Teller zeigen. Dazu müsste man aber das Ei mit einem eleganten Rutsch auf die angerichtete Rösti befördern. Leider habe ich das Ei gekippt, was zu einem nicht fotografierbaren Resultat führte. Ich war froh, die "Rööschti", wie der Name des  Gericht in schweizerdeutsch ausgesprochen wird, in der Pfanne schon abgelichtet zu haben. Schmecken taten die Kartoffeln auch mit umgekehrtem Ei.
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Kommentare

  1. Jutta8. Juni 2011 um 16:38

    Liebe Do,

    jetzt musste ich aber doch schmunzeln. Ja, manchmal klappt das nicht so, wie man es gerne haben möchte. Aber wichtig ist, es hat geschmeckt. Mit dem Schwung kannst Du ja noch ein bisschen üben.;o)

    Liebe Grüße
    Jutta

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